вернуться на
$39.22 €42.36
menu closed
menu open
weather +8 Киев

"Вкусно получается", "Очень аппетитные блинчики". Кулинарный блогер показала, как приготовить творожные блины

Для творожных блинов в том числе понадобятся творог, кефир, мука и яйца
Скриншот: Yasemin Gotovit / YouTube
Автор кулинарного YouTube-блога Yasemin Gotovit (2,22 млн подписчиков) 25 января опубликовала видеорецепт творожных блинов.

Для приготовления понадобятся:

  • 300 г творога жирностью 9%; 
  • 300 г кефира; 
  • два яйца; 
  • 1 ст. л. сахара; 
  • 0,5 ч. л. соли; 
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара;
  • 250 г муки; 
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя; 
  • 300 мл горячей воды;
  • 4 ст. л. растительного масла.

В емкости взбиваем миксером до однородной массы творог, яйца, соль, сахар, а затем вливаем кефир и перемешиваем тесто венчиком. В образовавшуюся массу добавляем, перемешивая, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

После этого в емкость вливаем горячую воду, растительное масло и венчиком доводим тесто до однородного состояния.

Жарить блины необходимо на большом огне. Перед подачей на стол стопку с блинами разделяем ножом пополам и сворачиваем каждую половинку в трубочку.

"Спасибо, очень аппетитные блинчики", – написали пользователи сети.

"Отличный рецепт. Вкусно получается", – оставили отзыв зрители.

Видео: Yasemin Gotovit / YouTube