Завдяки цьому морква до весни залишиться соковитою. Городниця розповіла, що використати замість піску для зберігання врожаю
19 жовтня 2023, 01.00
Авторка українського YouTube-каналу про садові й польові роботи "Городниця з Одеси" 16 жовтня в новому ролику розповіла, як за допомогою тирси зберігати моркву, щоб вона до весни залишалася соковитою і твердою.
"Цей спосіб зберігання моркви подобається тим, що тирса легша за пісок. А коренеплоди залишаються соковитими, не гниють і не в'януть. Морква відмінно зберігається до весни", – зазначила авторка ролика.
Підготовка
- Дно ящика застеліть газетою, а зверху посипте сухою тирсою або великою стружкою.
- Моркву викладіть в один шар так, щоб вона торкалася одна одну.
- Зверху посипте шаром тирси.
- Чергуйте шари до кінця ящика.
Контекст
- Моркву також можна зберігати взимку в ящику з піском. Для цього кожен шар моркви потрібно пересипати шаром піску завтовшки 2 см. Складати моркву в купу не можна.