"Зелень буде наче свіжа". Лайфхак, як заготувати на зиму кріп
29 вересня 2023, 11.06
Автори українського Telegram-каналу про садові та польові роботи "Аптека Садівника" 29 вересня розповіли, як засолити кріп на зиму.
Продукти:
- 500 г кропу;
- 160 г солі.
- Помийте та просушіть кріп.
- Подрібніть його.
- Перемішайте із сіллю та перекладіть у банки.
- Залиште їх відкритими на два дні, щоб зелень осіла, потім додайте ще кріп і закрийте пластиковими кришками.
- Зберігайте у холодильнику.
"Зелень буде смачна та ароматна, наче свіжа", – зазначили експерти.