Додайте це в каструлю з водою – і вийдуть космічні яйця. Лайфхак із натуральними барвниками
21 березня 2025, 23.01
Автори кулінарного німецького YouTube-каналу Natürliche Rezepte розповіли, як за допомогою натуральних барвників ефектно пофарбувати яйця на Великдень.
"Використовуючи лише доступний натуральний барвник, можна пофарбувати яйця в соковиті, насичені кольори. Водночас яйця виходять незвичайними, з яскраво вираженим мармуровим малюнком. Одним словом – космічні яйця! І головне – жодної хімії", – зазначили автори блогу.
Продукти:
- яйця;
- жменя каркаде;
- жменя лушпиння цибулі;
- щіпка солі.
Приготування
- Покладіть яйця в каструлю, залийте водою.
- Додайте куркуму й лушпиння цибулі. Посоліть.
- Варіть 10 хвилин, потім злийте більшу частину води так, щоб чай і лушпиння залишилися в каструлі.
- Поставте каструлю знову на плиту і варіть, поки не випарується вся рідина.