Додайте у воду ці сухофрукти – і узвар вийде смачним та корисним. Різдвяний рецепт 

"Узвар – справжній суперфуд, скоріше навіть супердрінк", – зазначила лікарка.

Вона додала, що узвар є джерелом вітамінів, мінералів, антиоксидантів, а також багатий на калій, який дуже необхідний для здорового функціонування серця.

Продукти із розрахунку 350 г на 1 л води:

• сухофрукти;
• чорнослив;
• шипшина;
• сушена вишня;
• кизил і журавлина;
• вода;
• сушений імбир та гвоздика.

Приготування

1. Помістіть усі інгредієнти у воду, доведіть до кипіння.
2. Після закипання варіть на повільному вогні ще 30 хв.
3. Дайте настоятися кілька годин, а потім процідіть.
4. У готовий теплий узвар за бажанням додайте трішки меду.