Простий рецепт курячих котлет. Перевірена часом класика
25 вересня, 18.08
Котлети виходять ароматними й соковитими
Фото: depositphotos.com
Курячі котлети вийдуть особливо смачними, якщо приготувати їх за цим рецептом. Деталями поділилася користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Дарина.
Інгредієнти:
- 500 г курячого фаршу;
- одна цибулина;
- один зубчик часнику;
- 1 ч. л. спецій;
- три скибки білого хлібу;
- пів склянки молока;
- 1 ч. л. олії для смаження;
- одне яйце.
Приготування
- В окрему миску кришимо хліб, заливаємо молоком. Розминаємо руками й настоюємо п'ять хвилин.
- У миску викладаємо філе, нарізаємо й додаємо цибулю, часник, яйце, спеції, перець, сіль за смаком, розмочений хліб.
- Вимішуємо масу руками і формуємо котлети.
- Розігріваємо сковороду, наливаємо олію й викладаємо смажити котлети (приблизно три – п'ять хвилин із кожного боку).