Бульвар

Усі сусіди запитують, що так смачно пахне. Рецепт яблучного печива, який стане улюбленим 

4 жовтня, 11.51

Випікайте печиво протягом 40 хвилин при температурі 180 °C

Скріншот: _recipes_ira / Instagram

У жовтні приготуйте у вихідний дуже смачне та ароматне яблучне печиво з карамельною скоринкою. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від української кулінарної Instagram-блогерки Ірини Шуміліної.

Інгредієнти:

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • дрібка солі;
  • 50 г цукру;
  • 350 г борошна;
  • 10 г розпушувача;
  • 3 яблука;
  • 5 ст. л. цукру для обвалювання.

Приготування

  1. Зʼєднайте кисломолочний сир з розтопленим вершковим маслом, яйцями, цукром, дрібкою солі виделкою.
  2. Додайте яблука, нарізані дрібним кубиком, просійте борошно і розпушувач. Тісто виходить досить тугим.
  3. Вологими руками сформуйте із тіста кульки, занурьте в суміш цукру з корицею, трохи притисніть стаканом і відразу випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 °C.

Реакції підписників

"Сьогодні готувала. Настільки смачно, що язика проковтнути можна, аромат по всій квартирі такий, що сусіди запитують, що так смачно пахне", – написали в коментарях.

"Спекла тільки що, на диво дуже смачно, така скоринка карамельна, в міру хрустка, не тверда, а всередині м'яке. Дякую за рецепт – однозначно буду пекти ще і ще", – відреагували в мережі.