Звичайна сосиска стане основою неймовірно смачної й поживної страви. Цікавий рецепт хот-дога
2 жовтня, 13.03
За цим рецептом хот-доги запікаються
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати особливий хот-дог, рецептом якого в Instagram поділився український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво.
"Звичайна булочка з сосискою? Не сьогодні. Готуємо дещо цікавіше", – зазначив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- булочки для хот-дога – 4–6 шт.;
- сосиски – 4–6 шт.;
- мариновані огірки – 3 шт.;
- червона цибуля – 1 шт.;
- майонез – 1 ст. л. з гіркою;
- кетчуп / соус із томатами – 3 ст. л.
Інгредієнти для сирної кукурудзи:
- кукурудза – одна банка;
- вершкове масло – шматочок;
- твердий сир – 200 г;
- сир чеддер – чотири слайси;
- вершки – 100 мл;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування
- Дрібно наріжте цибулю та огірки. Додайте майонез і кетчуп, перемішайте.
- Надріжте сосиски, як на відео, та обсмажте до рум’яної скоринки.
- Розтопіть масло, додайте кукурудзу, твердий сир, чеддер і вершки. Посоліть, поперчіть та перемішайте до кремової консистенції.
- Зберіть усе в булочках: соус → сосиска → тепла сирна кукурудза.
- Запікайте 5 хвилин при 180 °C, щоб усе добре прогрілося, а сир розплавився.