П'ять овочів, які треба посадити під зиму
Восени все ще можна садити деякі культури на городі. П'ять із них назвало видання "На пенсії".
1. Капуста. Саджати "під сніг" можна не лише білокачанну капусту, а й цвітну, броколі або кольрабі. Насіння не замочують, а сіють щільно, оскільки частина його може не прорости.
Оптимальна глибина посіву – 2–5 см, а ділянку обирають сонячну, де сніг сходить найшвидше.
2. Морква. Борозни завширшки 3–5 см для "зимової" моркви потрібно підготувати завчасно. Туди вносять добриво й засипають насіння перед заморозками.
Коли випаде сніг, його насипають товстим шаром на грядки, щоб захистити насіння до весни.
3. Буряк. Перед посівом грядку перекопують із компостом, роблять борозни 3–4 см, накривають плівкою, щоб не пересохла.
Сухе насіння морозостійких сортів висівають на відстані 5–8 см і прикривають землею, листям або торфом.
4. Редиска. Ґрунт для редиски готують заздалегідь, а посів починають, коли температура опускається до 0 °С.
Насіння засипають землею (до 2 см) і додають шар мульчі 4–5 см. Для цього найкраще підійдуть торф або перегній.
5. Ріпа. Сухе насіння ріпи закладають на 3–5 см у заздалегідь підготовлені борозни. Зверху посіви покривають торфом або піском.
Після випадіння снігу насипають додатковий шар для кращого захисту.