Покладіть цей овоч до картоплі – і запаси збережуться до весни

"Щоб картопля пролежала свіжою аж до весни, не гнила й не проростала, не розміщайте всі овочі та фрукти хаотично – дотримуйтеся простих правил "добросусідства", – порадили в матеріалі.

Картоплю варто зберігати біля буряка. Цей овоч здатний витягувати зайву вологу, завдяки чому картопля буде довше залишатися свіжою, без гнилі та проростання.

Для тривалого зберігання картоплі експерти радять розміщувати її в затемненому приміщенні: погребі, підвалі, на лоджії, балконі, у холодильнику. Оптимальна температура для зберігання становить +2...+4 °C за рівня вологості 75–90%.

Не можна зберігати поруч картоплю й цибулю. Оскільки цибуля виділяє етилен, вона прискорює дозрівання плодів. Унаслідок цього картопля швидше проростає і псується.