"Чоловік і діти оцінили на 10 із 10". Акторка студії "Квартал 95" Саліванчук поділилася рецептом піти з телятиною та овочами

"Сьогодні приготувала смачний обід для чоловіка й дітей. Вони оцінили на 10 із 10, тому ділюся з вами рецептом", – зазначила акторка.

Інгредієнти для коржів: борошно – 370 г, вода – 200 мл, олія – 2 ст. л., сіль – 1 ч. л.

Для начинки знадобляться: телятина – 500 г, цибуля, зелень, листя салату, помідори; для соусу: сметана – 200 г, огірок – 1 шт., один зубчик часнику, петрушка, сіль – 1 ч. л.

Тісто потрібно замісити й покласти в пакет на 30 хвилин. Дістати його, розділити на вісім рівних частин, сформувати кульку і розкатати на коржик діаметром 16–17 см. Обсмажити на сухій сковороді з обох боків, потім ще раз.

Телятину потушкувати із зеленню до готовності.

Готові коржі начинити м'ясом, помідорами, листям салату й додати соус.

Контекст:

Анна Саліванчук народилася 1985 року. Вона заміжня за продюсером студії "Квартал 95" Олександром Божковим із 2015 року. Того самого року в пари народився син Гліб, а 1 вересня 2020-го – другий син Микита.

Найвідоміший проєкт за участю Саліванчук – серіал "Одного разу під Полтавою". Це український ситком, прем'єра якого відбулася 28 жовтня 2014 року на телеканалі "Тет". Загалом вийшло 14 сезонів серіалу. Також Саліванчук знімалася в серіалі "Свати". Його показували українські телеканали "Інтер" та "1+1". Прем'єра відбулася 2008 року. Останній (сьомий) сезон завершився 2021 року.