Ектор Хіменес-Браво розповів, як одного разу програв у карти всю зарплату
Ресторатор розповів, що в підлітковому віці вирішив примножити свою другу в житті зарплату, зігравши в карти.
"Я подумав: моя зарплата буде вдвічі або втричі більшою. Але після 10 хвилин у мене не було жодної копійки. Пам'ятаю цей момент: у мене немає грошей ні на що. Це був шок для мене", – сказав він.
Контекст:
Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
Ектор Хіменес-Браво очолює міжнародну консалтингову компанію Bravo Restaurant Group, яка займається відкриттям ресторанів по всьому світу.
2016 року Хіменес-Браво відкрив у Києві ресторан китайської кухні, 2017-го – кондитерську, а 2018 року став співзасновником ресторану в'єтнамської кухні. Восени 2020 року відбулося відкриття його ресторану азійської кухні.