Фітнес-тренерка Боржемська назвала три найнесприятливіші поєднання продуктів

На думку Боржемської, найбільш непоєднуваними продуктами є картопля і м'ясо, ананас і йогурт, а також вино і десерти.

"Здавалося б, картопля – овоч, а отже, він має поєднуватися із тваринним білком. Насправді це зовсім не так. М'ясо погано поєднується із крохмалистими. Спричиняє бродіння, що призводить до здуття живота і дискомфорту", – пояснила вона.

Щоо ананаса і йогурту, то, за словами тренерки, через те, що в ананасі міститься бромелайн, його поєднання з молочними продуктами може спричинити інтоксикацію.

Водночас вино Боржемська рекомендує поєднувати з рибою, а не з десертами, фруктами або сиром.

"Вино стимулює вироблення інсуліну і сприяє прискоренню засвоюваності цукрів, що призводить до збільшення жирових відкладень. Якщо хочеться випити вина, то краще замовити до нього овочі та рибу", – резюмувала вона.

Контекст:

Боржемська народилася у Вінниці 1980 року. Вона є експерткою програми на СТБ "Все буде добре". Була тренеркою кількох сезонів шоу "Зважені та щасливі" на цьому самому каналі.

2018 року Боржемська розлучилася зі своїм чоловіком – боксером В'ячеславом Узелковим після 20 років шлюбу. У шлюбі в пари народилося двоє дітей – син Роберт і донька Олівія.

У січні 2021 року Боржемська зізналася, що дозволила собі сходити на побачення, але залишилася розчарованою.