Салат із телятини й овочів. Рецепт від Саліванчук
12 вересня, 2022, 12:48
Салат потрібно подавати, заправивши спеціальним соусом
Українська актриса Анна Саліванчук 10 вересня в Instagram поділилася рецептом приготування салату з телятиною під медово-гірчичним соусом.
Інгредієнти для основної страви: телятина, огірки, помідори, листя салату чи рукола, перець, авокадо, пармезан, кунжут.
Для соусу: мед, французька гірчиця, оливкова олія, бальзамічний оцет, сік лимона.
Телятину потрібно тонко нарізати, посолити, поперчити, засмажити на грилі. Порізати очищені огірки, помідори, перець, авокадо, листя салату (або руколу), зверху покласти м'ясо, присипати подрібненим пармезаном, заправити соусом.
"Головний секрет – у соусі!" – наголосила Саліванчук.