"Ви будете в захваті від цього. Смакота". Як приготувати смажені на сковорідці яблука в тісті?

Яблука спочатку потрібно нарізати дрібними часточками
Фото: depositphotos.com
Автори кулінарного YouTube-блогу Super Kelinchak 27 жовтня опублікували на своєму каналі відеорецепт приготування смажених на сковорідці яблук під тістом.

Автори ролика рекомендують готувати цю страву на сніданок.

"Обсмажте яблука в маслі, і ви будете в захваті від цього. Смакота", – ідеться в описі.

Для приготування страви необхідно нарізати дрібними часточками два яблука, на сковороду покласти 20 г вершкового масла, розтопити його, а потім додати яблука, посипавши їх двома столовими ложками цукру.

Смажити їх потрібно протягом п'яти хвилин на малому вогні, помішуючи.

Після цього в ємності віничком потрібно збити два яйця, 60 г цукру та 50 мл олії, а потім додати 100 мл кефіру, 150 г борошна та 1 ч. л. розпушувача та ще раз перемішати.

Готове тісто необхідно вилити на яблука, які підрум'янилися, і залишити готуватися на повільному вогні ще п'ять хвилин, накривши сковорідку кришкою.

Готову страву треба перекласти на тарілку, а перед подаванням посипати цукровою пудрою.

Відео: SUPER KELINCHAK / YouTube