Додайте це в кожну банку – і огірки вийдуть смачними і хрумкими. Рецепт консервації на зиму

Фудблогерка запевнила, що огірки за таким рецептом виходять смачними, ароматними і хрумкими.

Продукти на банку об'ємом 0,5 л:

• 15 г цукру;
• 7 г солі;
• 20 мл оцту;
• перець чорний горошком;
• листя хрону;
• часник;
• листя смородини;
• листя вишні;
• лавровий лист;
• кріп;
• огірки.

Приготування

1. Огірки помийте й замочіть у холодній воді на кілька годин.
2. Обріжте з огірків хвостики. Покладіть у банку листя зелені й наповніть її огірками.
3. Залийте огірки окропом.
4. Накрийте кришками й залиште на 10 хвилин.
5. Воду злийте й залийте новим окропом. Залиште на 10 хвилин під кришкою. Злийте воду.
6. У банки додайте цукор, сіль та оцет. Утретє залийте огірки окропом.
7. Закрийте герметично кришками, переверніть банки й залиште до повного охолодження.

За словами блогерки, це перевірений рецепт, яким вона користується багато років.