Елементарна дія збереже плоди свіжими. Що зробити, щоб банани не чорніли. Простий лайфхак

Помилки у зберіганні бананів

Банани не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. У таких умовах створюється парниковий ефект, і плоди швидко гниють.

Не варто зберігати банани разом з іншими фруктами. Дозріваючи, стебла бананів виділяють газоподібну речовину – етилен, який провокує швидке дозрівання плодів. Цей компонент виробляють й інші фрукти. У разі сусідства з ними банани швидше перестигають і псуються.

Зберігаємо свіжість бананів за допомогою простого предмета

Щоб уповільнити дозрівання бананів, потрібно обернути плодоніжку в харчову плівку. Є важливий нюанс: загортати треба не гроно бананів разом, а кожен банан окремо. Так залишиться менше місць, із яких просочується етилен. Можна додатково зафіксувати плівку скотчем.