"Коли нема світла, кращого рецепта не знайти". Конвертики з начинкою, які дуже швидко готувати
9 червня, 22:15
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу Наталія Лозовська 8 червня поділилася рецептом швидкого приготування конвертиків із лаваша.
"Коли немає часу на пиріжки, вертути або плачинди – це незамінний хіт серед моїх рецептів. Особливо зараз, коли в Україні вимикають світло – кращого перекусу не знайти! Такі лаваші ви можете приготувати як у духовці, так і підсмажити на сковороді. Начинки підійдуть будь-які! Це дуже швидко", – зазначила блогерка.
Приготування:
- п'ять листів прямокутного лаваша;
- 40 г олії.
Для начинки:
- 600 г сиру;
- дрібка солі;
- пучок кропу;
- два яйця;
- 2 ст. л. сметани.
Приготування
- Листи лаваша розріжте на чотири частини.
- Подрібніть кріп і перемішайте із сиром.
- Посоліть, вбийте яйце. Перемішайте.
- Сметану змішайте з другим яйцем.
- Лаваш змастіть олією. Викладіть на кожен лист лаваша начинку й загорніть конвертом. Зверху змастіть сметаною з яйцем, щоб вийшла рум'яна скоринка.
- Випікайте в духовці до скоринки за 180 °С.
"Коли нема світла, кращого рецепта не знайти. Неймовірно швидко", – зазначила в описі відеоблогерка.