Найкращий салат з буряка й моркви – він здивує вас смаком

Для салату знадобиться яблуко
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко у Facebook поділилася рецептом вітамінного салату.

Інгредієнти:

  • буряк;
  • морквина;
  • редька;
  • яблуко;
  • часник;
  • лимонний сік;
  • олія;
  • сіль і перець за смаком;
  • 1 ч. л. меду або цукру.

Приготування

  1. Натріть сирий буряк на тертці для корейської моркви й перекладіть у миску.
  2. На тій самій тертці натріть моркву й редьку.
  3. Наріжте яблуко на тонкі смужки й додайте до овочів.
  4. Пропустіть через прес часник, вичавіть сік з лимона, влийте олію, посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте салат.