Приготуйте в лютому салат, від якого так віє весною. Секрет – у простому, але дуже смачному соусі

"Ви закохаєтеся в цей салат! Дуже корисний і смачний, адже готується з неповторним ніжним соусом зі сметани", – ідеться в описі.

Продукти:

• 300 г пекінської капусти;
• один огірок;
• чотири варені яйця;
• 25 г зеленої цибулі;
• 20 г кропу;
• 3 ст. л. олії;
• 5 ст. л. сметани;
• 1 ч. л. гірчиці;
• 0,5 ч. л. солі.

Приготування

1. Наріжте капусту. Огірок наріжте соломкою.
2. Подрібніть зелень.
3. Яйця розділіть на жовток і білок.
4. Жовтки розчавіть вилкою, додайте сіль, сметану й гірчицю.
5. Перемішайте до однорідної маси й додайте в салат.
6. Білки наріжте соломкою.
7. Усе перемішайте.

"Захотілося такого легенького салату з пекінської капусти. Уже починає віяти весною, хоча ще лютий", – відреагували підписники.