Розчиніть це у воді – і вийде якісна глазур для святкового декору пряників. Рецепт
Вчора, 14:22
Глазур швидко застигає, тому її потрібно використовувати максимально швидко
Авторка українського кулінарного YouTube-блогу "АмФея" розповіла, як легко і просто приготувати якісну глазур для імбирних пряників або пісочного печива.
Продукти:
- 150 г цукрової пудри;
- 2 ч. л. лимонного соку;
- 1 ст. л. холодної води;
- барвники – за бажанням.
Приготування
- У глибокій посудині змішайте сік і цукрову пудру.
- Порційно додавайте воду, перемішуючи. Має вийти в'язка маса без грудочок. Капніть трохи глазурі на чисту, суху й рівну поверхню. Якщо крапля тримається і не розтікається, маса готова.
- Глазур потрібно використати для декору одразу після приготування, оскільки вона швидко застигає.
- За потреби можна додати кілька крапель соку, перемішати й далі наносити декор.
Скріншот: АмФея / YouTube