Замісіть тісто за цим рецептом – і пиріжки будуть дуже ніжними й пухкими

Блогерка додала, що пиріжки з такого тіста також можна обсмажити на сковороді з олією. Такий рецепт добре підійде для того, щоб і їсти приготувати, і прогріти будинок.

Продукти:

• 1,5 скл. теплого молока;
• 1,5 скл. води;
• 20 г сухих дріжджів;
• 120 г вершкового масла;
• 6 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 1,2 кг борошна;
• олія для змащування рук під час формування пиріжків.

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти й замісіть м'яке тісто. Воно має бути трохи липким. Залиште на 30 хвилин.
2. Сформуйте пиріжки.
3. Випікайте пиріжки в духовці, розігрітій до 180 °C.
4. Перед випіканням змастіть пиріжки жовтком, збитим із молоком.