"Швидко і смачно!" Пиріжки з кисломолочним сиром. Рецепт

"Готуються швидко і смачно!" – зазначила авторка рецепта.

Інгредієнти:

• 500 г борошна;
• 250 мл молока;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ст. л. цукру;
• 100 мл олії;
• одне яйце;
• 25 г пресованих дріжджів;
• 500 г кисломолочного сиру;
• за смаком сіль і перець.

Приготування

1. У миску насипте сіль, цукор, дріжджі й залийте теплим молоком.
2. Помішайте віничком до повного розчинення цукру.
3. Вимісіть тісто, покладіть у тепле місце, накривши рушником.
4. Для начинки змішайте сир із сіллю й перцем. Також можна додати зелень – кріп або петрушку.
5. Зліпіть пиріжки. Змастіть їх яйцем.
6. Духовку розігрійте до 180 °С. Випікайте 20 або 25 хвилин.