"Італійці шоковані". Рецепт салату із хрумкими макаронами

"Класний рецепт на обід чи вечерю", – запевнила блогерка.

Продукти:

• 200 г макаронів;
• 2 ст. л. солі для води;
• салат чи пекінська капуста;
• 2 ст. л. йогурту;
• 1 ст. л. майонезу;
• 1 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1 ч. л. гірчиці;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ч. л. меду.

Приготування

1. Воду доведіть до кипіння, посоліть. Зваріть макарони, помішуючи, щоб вони не злиплися.
2. Із готових макаронів злийте воду. Не промивайте.
3. Остудіть макарони до кімнатної температури й перемішайте з вершковим маслом. Дайте їм повністю охолонути.
4. Приготуйте соус. Для цього в мисці змішайте йогурт, майонез, соєвий соус, гірчицю, лимонний сік, гірчицю, посоліть і поперчіть. Додайте мед, щоб смак був насиченішим.
5. Запікайте макарони в розігрітій до 220–230 °C духовці до стану чипсів. Під час приготування інколи перемішуйте.
6. Викладіть салат у миску, заправте соусом і додайте хрумкі макарони. Перемішайте.
7. Подавайте салат відразу після збирання – макарони мають залишатися хрусткими.

Підписники фудблогерки неоднозначно відреагували на цей рецепт.

"Цікавий рецепт, обов'язково мушу скуштувати. Такі салати заходять нам на ура", – написали в коментарях.

"Не готувала і так готувати ніколи не буду", – не оцінили старання блогерки фоловери.

"Це макарони замість сухариків?" – припустили в мережі.

"Вау, щось новеньке", – захопилися підписники.

"Італійці в шоці", – розкритикували ідею у коментарях.