Викладіть це шарами – і вийде божественна запіканка. Простий рецепт сезонного гарніру
15 липня, 15:30
Розігрійте духовку до 200 °С і випікайте запіканку 30 хвилин, а потім ще стільки ж за 180 °С
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Смачно та гарно вдома" 15 липня розповіла, як швидко приготувати "божественну" запіканку з кабачків на гарнір.
За словами блогерки, тепер вона готує кабачки лише за цим рецептом.
Продукти:
- 300 г кабачків;
- щіпка солі;
- 400 г курячого філе;
- чотири яйця;
- 100 г сметани;
- суміш перців;
- італійські трави;
- 150 г сиру, який добре плавиться;
- два помідори;
- дві невеликі цибулини.
Приготування
- Форму для запікання змастіть олією й викладіть на дно кружальця кабачків.
- Посоліть і залиште, щоб вони просолилися.
- Куряче філе наріжте кубиками.
- У мисці змішайте яйця із сіллю та спеціями. Додайте сметану й перемішайте.
- Половину тертого сиру додайте в яєчну масу.
- Додайте до яєць філе й перемішайте. Вилийте яєчну суміш із м'ясом у форму.
- Цибулю наріжте кільцями, а помідори – часточками. Викладіть їх зверху на м'ясо.
- Розігрійте духовку до 200 °С і випікайте запіканку 30 хвилин.
- Після цього дістаньте запіканку й посипте рештою тертого сиру. Пропікайте запіканку ще 30 хвилин за 180 °С.