Загорніть у це яйця – і вийдуть крашанки з незвичайним візерунком. Лайфхак без хімічних барвників
10 квiтня, 17:00

Яйця після фарбування змастіть для блиску олією
Авторка Instagram-блогу katia_cooking показала, як без використання хімічних барвників отримати незвичайний малюнок на крашанках.
"Такого варіанта фарбування яєць ви ще точно ніколи не бачили, – запевнила блогерка. – Вирішила поекспериментувати, що буде, якщо відварити яйця в каркаде, загорнувши при цьому в сітку від цибулі".
Приготування
- У холодну воду додайте сіль і каркаде.
- Яйця загорніть у сітку і опустіть у воду.
- Варіть сім хвилин після закипання води.
- Зніміть каструлю із плити і залиште настоюватися яйця в розчині на 20 годин.
- Що довше вони забарвлюватимуться, то яскравішим вийде колір.
- Забарвлені яйця дістаньте з води, зніміть сітку і промийте. Для блиску змастіть олією.
Контекст:
Для фарбування великодніх яєць також використовують куркуму, фіолетову капусту й багато інших натуральних інгредієнтів.