Змішайте квашену капусту із цим – і отримаєте божественний салат до вечері. Оригінальний варіант

Змішайте в посудині квашену капусту, картоплю, цибулю, часник
Скріншот: Українська Кухня Кращі Традиції / YouTube

Авторка українського кулінарного каналу "Українська кухня кращі традиції" в YouTube поділилася рецептом салату "Силос".

Інгредієнти:

  • три-чотири відварені в мундирах картоплини;
  • дві цибулини;
  • один-два зубчики часнику;
  • 300 г квашеної капусти;
  • сіль і перець за смаком;
  • олія.

Приготування

  1. Відваріть картоплю протягом 20–30 хвилин. Охолодіть і почистьте.
  2. Наріжте цибулю півкільцями, картоплю на кубики, а часник дрібно посічіть.
  3. Змішайте в посудині квашену капусту, картоплю, цибулю, часник. Посоліть, поперчіть і полийте олією. Ретельно перемішайте.