Змішайте це із сиром – і сирники будуть неймовірно ніжними й смачними. Рецепт тіста без борошна

За словами блогерки, за цим рецептом сирники виходять неймовірно ніжними і з хрусткою скоринкою. У рецепті блогерка використала кисломолочний сир і манку, не додаючи борошна.

Продукти на 12 сирників:

• 400 г кисломолочного сиру жирністю 5%;
• одне яйце;
• 3 ст. л. манки;
• 3 ст. л. цукру;
• 4 ст. л. олії для смаження;
• 10 г ванільного цукру;
• щіпка солі.

Приготування

1. Змішайте кисломолочний сир, манку, цукор, яйце, сіль і ванільний цукор.
2. Перемішайте до однорідної маси.
3. Залиште тісто на 15 хвилин.
4. Сформуйте з тіста сирники, попередньо змочивши руки у воді. Запаніруйте сирники в манці.
5. Надайте сирникам за допомогою ножа форми.
6. Обсмажте сирники з двох боків до золотистої скоринки.