Змішайте це з буряком – і салат вийде неймовірно смачним. Швидкий рецепт

Для салату візьміть 50 г горіхів
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 28 січня в Instagram поділилася рецептом салату з буряка.

Інгредієнти:

  • буряк варений – один-два штуки;
  • яйця варені – два-три штуки;
  • сир твердий – 100 г;
  • майонез (або сметана чи грецький йогурт) – 3 ст. л.;
  • сік лимона – за смаком;
  • часник – один-два зубчики;
  • горіхи – 50 г;
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування

  1. Зваріть або запечіть буряк і натріть його на дрібній тертці.
  2. Також натріть сир і варені яйця, додайте їх до буряка.
  3. Додайте майонез і пропущений через прес часник. Всипте подрібнені горіхи, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте. За бажанням додайте лимонний сік.