У Єгипті археологи знайшли сир віком приблизно 3200 років
10 серпня, 2018, 09:36
На думку археологів, сир, знайдений в одному з некрополів комплексу пірамід Саккара cир, виготовили з козячого, овечого та коров'ячого молока у XIII столітті до н.е.
У Єгипті під час розкопок у районі комплексу пірамід Саккара археологи знайшли сир віком понад 3200 років. Про це повідомило видання Al Youm as Sabia 9 серпня.
Розкопки вели спільно італійські фахівці з Університету Катанії та фахівці Каїрського університету.
Залишки сиру знайшли в одному з некрополів. На думку археологів, його виготовили з козячого, овечого та коров'ячого молока у XIII столітті до н.е.
У сирі знайшли бактерії так званої середземноморської лихоманки, яка заражала худобу і людей у Давньому Єгипті.