Поставте це в льоху – і картопля не гнитиме. Експерти розповіли, як зберегти врожай до весни
23 жовтня 2023, 17.12
Автори українського Instagram-блогу "Аптека садівника" 23 жовтня в Instagram розповіли, як зберігати картоплю, щоб вона не почала гнити.
За словами експертів, щоб бульби збереглися до весни смачними і твердими, досвідчені городники перекладають картоплю листям горобини або полину. Цей спосіб підходить, якщо врожай зберігають у льоху насипом. Водночас важливо стежити, щоб у сховищі було організовано вентиляцію, а температура становила +2...+4 °C.
У публікації наголошують, що після весняного потепління в льох потрібно поставити кілька п'ятилітрових пластикових пляшок із попередньо замороженою водою.
"Лід буде повільно танути й охолоджувати приміщення", – пояснили експерти.
Контекст
- Картоплю не варто зберігати разом з іншими овочами, за винятком буряків. Окрім того, узимку врожай потрібно перебрати, щоб позбутися бульб, які розкладаються і гниють.