Цей овоч зіпсує весь урожай картоплі. Простежте, щоб вони зберігалися подалі одне від одного
28 вересня 2025, 20.51
Щоб картопля не згнила до весни, її потрібно правильно зберігати. Про те, за яких умов найкраще зберігати врожай, розповідають 27 вересня на сайті українського видання "На пенсії".
На те, як довго пролежить картопля в погребі, впливають вологість, світло й температура. Окрім того, строк придатності картоплі помітно скоротиться, якщо її зберігати разом із цибулею.
Найкращі умови для зберігання
- Зберігати картоплю треба за повної відсутності світла.
- Оптимальна температура має бути +2...+4 °C.
- У приміщенні має бути сухо, водночас воно має провітрюватися, оскільки свіже повітря запобігає утворенню конденсату.
Як зберігати картоплю в домашніх умовах
- Використовуйте для зберігання дерев'яні ящики або кошики, щоб була вентиляція.
- Попередньо відсортуйте картоплю, викинувши пошкоджені бульби.
- Найкраще місце для зберігання картоплі в будинку – підвал або льох. Якщо їх немає, підійде прохолодна комора або темна шафа, якнайдалі від опалювальних приладів.
- Ніколи не зберігайте картоплю поруч із цибулею, яка виділяє етилен. Через це картопля швидко втрачає смак і починає гнити.