Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 21 грудня опублікував в Instagram спільне фото з батьками та розповів про новорічні кулінарні традиції у їхній сім'ї.
"Особливих новорічних традицій немає. Як ви можете здогадатися, стратегічними діями я витіснив маму з кухні. Коли у нас сімейні зустрічі, готую я. І є лише один день на рік, коли це робить мама, – Різдво", – написав 35-річний Клопотенко.
За словами Клопотенка, у матері є одна фірмова мамина страва, смак якої він не може відтворити навіть суворо дотримуючись рецептури.
"Мамині крученики з чорносливом – я їх готував лише один раз, і то разом із мамою. Це було в останньому відео на моєму каналі YouTube. Там ще тато розповів, що наша родина почалася з їжі", – наголосив кулінарний експерт.
Клопотенко рідко публікує у своєму мікроблозі знімки з батьками.
Контекст
- Клопотенко народився 1986 року в Києві. Його мати була завучкою у школі, а батько працював інженером.
- 2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
- 20 квітня 2021 він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, створеного The World's 50 Best Restaurants.
- Свого особистого життя Клопотенко не афішує.