"Готуйте таке регулярно". Український кухар запропонував ідею корисної й дуже смачної вечері
14 січня, 15.57
Український блогер-кулінар Іван Янюк 14 січня у своєму Telegram-каналі поділився варіантом корисного і смачного обіду. Він зазначив, що така страва підійде і для вечері.
"Простий, ситний і спокійний для організму варіант. Готуйте таке регулярно для підтримки нормального харчування", – наголосив блогер.
Продукти:
- 100 г сочевиці;
- заморожені броколі й стручкова квасоля – за смаком;
- одна морквина;
- три варені перепелині яйця;
- одне варене куряче яйце;
- 10 г вершкового масла;
- 0,5 ч. л. копченої паприки;
- сіль – за смаком;
- вода.
Приготування
- Сочевицю добре промийте. Залийте водою у співвідношенні один до двох і відваріть до готовності. Посоліть під час приготування.
- Наприкінці додайте вершкове масло й перемішайте. Завдяки цьому сочевиця буде ніжною і смачною.
- Усі овочі приготуйте на парі, додавши копчену паприку й сіль.
- Викладіть на тарілку овочі, сочевицю й відварені яйця.
"Просто, смачно і працює для збалансованого харчування", – зазначив Янюк.