Лимонад із бузини. Рецепт від Ярославського
31 травня 2024, 13.29
Український кулінарний експерт Володимир Ярославський в Instagram поділився рецептом приготування освіжального напою.
"Лимонад із бузиною – свіжий, освіжальний напій, який поєднує в собі кислинку лимона з ароматом та корисними властивостями бузини. Його легкий смак і аромат піднімають настрій і дарують відчуття літньої прохолоди в будь-який момент часу", – написав Ярославський.
Інгредієнти для лимонаду:
- 75 мл сиропу з бузини;
- 50 г льоду;
- 200 г газованої води;
- кілька шматочків лимона;
- м'ята або тархун (за бажанням).
Інгредієнти для сиропу з бузини:
- 1 л води;
- 500 г цукру;
- 40 мл лимонного соку;
- 300 г квітів бузини.
Приготування
- Змішати воду, цукор і лимонний сік, довести до кипіння.
- У банку помістити квіти бузини. Потрібно набрати повну банку й залити сиропом, який щойно зняли з вогню. Накрити кришкою й дати охолонути.
- Процідити рідину у пляшку і поставити в холодильник.