"Найсмачніший" салат із молодої капусти без майонезу. Рецепт

Продукти для салату:

• половина молодої капусти;
• одна банка консервованого горошку;
• зелена цибуля та кріп;
• два огірки.

Продукти для заправки:

• дрібка солі;
• 0,5 ч. л. гірчиці;
• 4 ст. л. сметани;
• чверть 1 ч. л. чорного перцю;
• один зубчик часнику.

Приготування

1. Капусту наріжте тоненькою соломкою, перекладіть у глибоку миску.
2. Додайте подрібнену зелень, горошок, нарізані соломкою огірки.
3. У сметану додайте часник, гірчицю середньої гостроти, сіль, чорний мелений перець і добре все перемішайте.
4. Заправте салат і перемішайте.