Найпростіший рецепт чебуреків, які готуються за лічені хвилини без клопоту
4 лютого, 17.45
Автори українського кулінарного Instagram-блогу Анна й Ігор Шпигунови розповіли, як смачно й дуже швидко приготувати ліниві чебуреки з лаваша.
Блогери зазначили, що чебуреки за таким рецептом готуються за лічені хвилини, а виходять хрумкими зовні й соковитими всередині.
Продукти:
- фарш;
- подрібнена зелень;
- перекручена на м'ясорубку цибуля;
- трохи води;
- сіль і перець – за смаком;
- яйце;
- тертий сир;
- круглий лаваш.
Приготування
- У фарш додайте яйце, цибулю, зелень.
- Посоліть і поперчіть за смаком. Влийте трохи води й ретельно перемішайте.
- Викладіть начинку на лаваш, посипте тертим сиром. Краї лаваша змастіть збитим яйцем і зафіксуйте щільно за допомогою виделки.
- Обсмажте чебуреки на маленькому вогні на олії під кришкою до рум'яної скоринки.