Рецепти

"Після цього рецепту ваше життя зміниться на краще". Блогер розповів, як готує соус із листя редиски 

18 травня 2023, 10.10
Цей соус готувати просто Фото: pixabay.com

Автор українського Instagram-блогу "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Олександр Огородніков, який живе у Швеції, поділився рецептом приготування соусу, котрий можна їсти як самостійну страву.

"Після цього рецепту ваше життя трішки зміниться на краще", – зазначив блогер.

Інгредієнти:

  • пучок листя редиски;
  • один зубок часнику;
  • 3 ст. л. смаженого насіння соняшнику;
  • 3 ст. л. тертого сиру пармезану;
  • 100–150 г олії;
  • цедра й сік 1/4 лимона;
  • сіль і перець.

Приготування

  1. Добре промийте листя редиски від піску й поріжте.
  2. Змішайте всі інгредієнти у блендері і пробийте до однорідної консистенції.
  3. Подавайте, просто намастивши на грінки або додатково до улюблених страв.

Контекст