Що приготувати на сніданок лише за 10 хвилин. Простий рецепт тіста для бельгійських вафель
18 січня, 10.11
Український фудблогер і шеф-кухар Алекс Міль 16 січня в Instagram розповів, як за 10 хвилин із простих продуктів приготувати корисний і ситний сніданок.
"Пропоную ідею для нереально смачного сніданку", – зазначив Міль.
Блогер порекомендував спекти бельгійські вафлі й подавати їх із шинкою, авокадо і яйцем-пашот.
Продукти на вісім вафель:
- 100 г твердого сиру або моцарели;
- два яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 200 г теплого молока;
- 160 г борошна;
- 5 г розпушувача;
- щіпка солі;
- кріп і петрушка.
Приготування
- У мисці змішайте яйця, розтоплене масло й сіль.
- Влийте тепле молоко й перемішайте.
- Додайте борошно й розпушувач. Перемішайте ще раз віничком.
- Додайте тертий сир, подрібнену зелень. Перемішайте.
- Приготуйте вафлі у вафельниці на максимальній температурі. На одну вафлю знадобиться приблизно 3 ст. л. тіста.