"Смачно, швидко і просто". Домашні курячі сосиски із трьох основних інгредієнтів
28 березня 2025, 11.17
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram пояснив, як швидко приготувати сосиски вдома.
"Скоро вже буде Пасха, тому зберігайте рецепт смачних домашніх сосисок", – порадив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- куряче стегно без кістки – 300 г;
- часник – один зубчик;
- вершки 20% – 50 мл;
- сіль, чорний перець – за смаком.
Приготування
- Перебийте всі інгредієнти у блендері до гладкості.
- Наповніть масою рукав для запікання, сформувавши сосиски.
- Опустіть у закипілу воду на п'ять хвилин. Легенько підрум'яньте на оливковій олії або вершковому маслі. Подавайте з вашим улюбленим гарніром.
"Смачно, швидко і просто", – зазначив Хіменес-Браво.