Спробуйте взяти замість солоного оселедця копчений. Рецепт "Шуби"
4 грудня, 09.53
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Оксана Зейкан поділилася рецептом популярного салату "Оселедець під шубою".
Інгредієнти:
- один оселедець копчений;
- чотири картоплини;
- чотири буряки;
- п'ять яєць;
- одна цибуля;
- 100 г майонезу;
- сіль, цукор, яблучний оцет для маринаду цибулі – за смаком.
Приготування
- Відварити яйця, запекти або відварити картоплю й буряк. Охолодити, почистити.
- Почистити оселедець, нарізати маленькими кубиками, замаринувати цибулю.
- На дно тарілки викласти трохи майонезу, картоплю, оселедець, натерті яйця. Кожен шар промазати майонезом. Можна зробити два-три шари, якщо посуд високий. Останній шар – буряк і майонез.
- Салат поставити в холодильник на кілька годин.