Така "Шуба" – найсмачніша. Перевірений рецепт улюбленого салату

Рецепти

Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Аліна Прокопюк поділилася рецептом приготування салату "Оселедець під шубою".

"Таку страву зазвичай, як на мене, готують узимку. Але коли так любиш цю страву, то нічого не завадить готувати її будь-коли. Готується з таких інгредієнтів, які завжди є у вас удома", – написала авторка.

Інгредієнти:

чотири картоплини;
500 г філе оселедця;
одна цибулина;
три морквини;
оцет;
цукор для маринування цибулі (на свій смак);
250 г майонезу;
чотири буряки;
за бажанням – зелень для прикрашання.

Приготування

Овочі відварити до готовності.
Очищену цибулю дрібно нарізати й ошпарити окропом. Замаринувати в оцті із цукром.
Оселедець нарізати однаковими шматочками.
Картоплю, моркву й буряк натерти на тертці.
У широку посудину викласти на дно оселедець, вирівняти, змастити майонезом. На оселедець викласти шар цибулі, моркви, потім картоплі. Кожен шар змащувати майонезом.
Зверху викласти шар буряка. Змастити майонезом. Прикрасити зеленню.