Змішайте яйця з молоком у цій послідовності – і млинці вийдуть у кожного. Рецепт тіста
4 квітня 2025, 01.20
Авторка українського кулінарного Instagram-каналу mariiam_foodblog розповіла, як приготувати заварне тісто, щоб млинці вийшли смачними й пористими.
За словами блогерки, млинці за цим рецептом підходять для будь-якої начинки, а виходять у всіх без винятку.
Продукти:
- два яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- щіпка солі;
- 250 мл молока;
- 200 г борошна;
- 150 мл окропу;
- 3 ст. л. олії.
Приготування
- Яйця збийте з молоком і щіпкою солі. Додайте молоко.
- Додайте просіяне борошно. Перемішайте.
- Улийте окріп. Перемішайте.
- Додайте олію.
- Обсмажте млинці на сковороді.