Розчиніть це у воді – і тісто не липнутиме до рук. Рецепт смачних і хрумких чебуреків
3 квiтня 19:36
Этот материал также можно прочитать на русском

Скріншот: Сільська господиня / YouTube
Авторка українського YouTube-каналу "Сільська господиня" 3 квітня розповіла, як приготувати тісто, щоб чебуреки вийшли смачними й хрусткими.
Продукти на 12 чебуреків:
- 500 г борошна;
- 200 мл теплої води;
- 2 ст. л. горілки або оцту;
- 1 ч. л. солі;
- олія для смаження.
Приготування
- Розчиніть у теплій воді сіль, перемішайте. Завдяки цьому тісто не липнутиме до рук.
- У борошно додайте горілку, олію й воду.
- Замісіть тісто, накрийте харчовою плівкою й залиште на 30 хвилин. За цей час його треба двічі вимісити.
- Сформуйте з тіста чебуреки й обсмажте на олії з обох боків.