У Львівській області влада рекомендує ресторанам заборонити готувати салати з майонезом і заварні тістечка
13 липня 2021, 17.47
Влада Львівської області рекомендує заборонити керівникам ресторанів готувати влітку страви, які швидко псуються. Про це повідомляють на сайті Львівської ОДА.
Таке рішення ухвалили через ситуацію з масовим отруєнням у ресторані "Панський книш" у селищі Куликів. За даними ОДА, в інфекційну лікарню з гострою кишковою інфекцією госпіталізовано понад 20 осіб, серед яких було восьмеро дітей. До кінця дня всіх їх мають виписати з лікарні.
Керівникам територіальних громад Львівської області доручили рекомендувати керівникам підприємств громадського харчування і продовольчої торгівлі не допускати приготування в теплий період року епідемічно небезпечної їжі.
Ресторанам і кафе рекомендували заборонити готувати салати з майонезом або сметаною і кондитерські вироби із заварним кремом. Також рекомендували заборонити реалізацію страв, які швидко псуються, зокрема на літніх майданчиках, без дотримання відповідних температурних умов зберігання.