У Росії печуть хліб із мух і вважають це "нормальним і навіть корисним"

Світ

У країні-агресорі Росії компанія "Биолаборатория" виготовляє хліб із додаванням мух. Про це 22 квітня повідомив на російській блог-платформі "Дзен" так званий інноваційний центр "Сколково" в Москві, резидентом якого є "Биолаборатория".

Згідно з озвученою інформацією, компанія вже кілька років "удосконалює технологію перероблення протеїнів і ліпідів із личинок мухи чорна львинка", зокрема, "успішно реалізувала" експеримент, "застосувавши чорну львинку у хлібопекарській промисловості".

У "Биолаборатории" стверджують, що "кілька грамів протеїну зі знежиреної комахи на кілограм борошна" вдвічі прискорюють процес дозрівання тіста, а готовий буханець нібито не псується і не черствіє п'ять – сім діб, якщо його не надрізати.

У матеріалі стверджують, що частина мухи "не тільки зміцнює імунітет, а й ефективно справляється з будь-якими внутрішньолікарняними інфекціями, допомагає під час захворювань на ГРВІ, а також швидко загоює рани й садна".

Засновник компанії Геннадій Іванов заявив, що продукти й ліки на основі протеїну з комах – "це нормально і навіть корисно" і люди стануть "рідше хворіти".