Додайте цей інгредієнт до запіканки – і вона стане ще смачнішою 

"Халва в запіканці. Те, що вам треба приготувати на цих вихідних. Хрустке тісто філо, ніжна сирна начинка і той самий соняшниковий смак із дитинства", – наголосив кулінар.

Він додав, що така запіканка ідеально поєднується з кавою.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 5% – 400 г;
• три яйця;
• халва соняшникова – 100 г;
• натуральний йогурт 5% – 100 г;
• кукурудзяний крохмаль – 20 г;
• тісто філо – 5–7 листів;
• вершкове масло – для змащування.

Приготування

1. Сир, яйця, халву, йогурт і крохмаль перебийте блендером до однорідності.
2. Листи філо виріжте трохи більшими за форму. Кожен тонко змастіть розтопленим маслом і викладіть шарами у форму, залишаючи бортики.
3. Вилийте начинку й випікайте при 180 °C приблизно 35–40 хвилин, поки вона схопиться, а філо стане золотистим.
4. Дайте трохи охолонути перед нарізанням.