"Дуже швидко, легко й улітає за лічені секунди". Рецепт запіканки "як у дитинстві"
29 червня, 15.29
Запіканка готується швидко
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує приготувати сирну запіканку за рецептом, знайомим багатьом із дитинства. Його запропонував український кулінар Вадим Бжезинський в Instagram.
"Ідеальна на смак, легка у приготуванні", – зазначив Бжезинський.
За його словами, запіканка на смак схожа на ту, яку готували в дитячих садочках.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 1 кг;
- цукор або замінник – 7 ст. л. / 15 шт.;
- ванільний цукор -– одна упаковка;
- яйце 4 шт.;
- сметана 20% – 3–4 ст. л.;
- крохмаль із гіркою – 2 ст. л.;
- родзинки – за бажанням.
Приготування
- Усі інгредієнти з'єднуємо, збиваємо за допомогою блендера.
- За бажанням додаємо родзинки або сухофрукти.
- Викладаємо у форму, змащену вершковим маслом, і відправляємо у заздалегідь розігріту до 180–200 °C духовку приблизно на 30–40 хвилин.
"Дуже швидко, легко й улітає за лічені секунди", – додав кулінар.