Найсмачніша намазка на хліб – це авокадо-масло. Рецепт
29 травня, 12.31
Авокадо-масло подають як намазку
Фото: depositphotos.com
Український кулінар Вадим Бжезинський показав, як швидко приготувати намазку для бутербродів.
"Найсмачніше авокадо-масло. Про особливий смак, колір і текстуру немає сенсу писати, це просто дуже смачно!" – наголосив Бжезинський.
Кулінар додав, що час приготування страви становить приблизно 10 хвилин.
Інгредієнти:
- два авокадо;
- вершкове масло – 100 г;
- в'ялені томати – дві-три штуки;
- один зубчик часнику (можна запечений або сухий);
- 1 ч. л. соку лимона;
- цедра 1/4 лимона;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Почистити авокадо. Додати масло кімнатної температури. Перебити блендером.
- Додати сіль, перець, спеції, сік лимона, цедру, нарізані томати. Перемішати.
- Поставити в холодильник, щоб масло застигло.
- Подавати як намазку на хліб.