"Найсмачніший обід у травні". Як найкраще приготувати молоду картоплю? Рецепт
26 травня, 14.51
Картопля вийде дуже ароматною
Фото: depositphotos.com
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Оксана Ігнатишина поділилася рецептом вареної молодої картоплі.
"Найсмачніший обід у травні", – зазначила користувачка.
Інгредієнти:
- 500 г молодої картоплі;
- пучок кропу;
- два-три зубчики часнику;
- 100 г вершкового масла;
- сіль – за смаком.
Приготування
- Картоплю ретельно вимити й почистити від шкірки. Поставити варитися в підсоленій воді.
- Кріп дрібно нарізати, часник вичавити через прес або потерти на дрібній тертці.
- З картоплі злити воду. Додати масло, кріп і часник.
- Смакувати з малосольними огірками або салатом зі свіжих овочів.